Kategóriák

Nyúlpörkölt

 

Hozzávalók:

  •  1 db nyúl
  • 2-3 Hagyma
  • Olaj vagy zsír
  • fűszerek (pirospaprika, só, bors)
  • 2 paprika
  • 2 paradicsom
  • 1,5-2 dl bor

Elkészítés:

A nyulat megmossuk és feldaraboljuk. Az edénybe öntünk egy kis olajat (vagy zsírt), majd a hagymát feldarabolva beletesszük. Megfűszerezzük a húst, majd paprikát és paradicsomot karikázunk rá. Öntünk bele vizet majd:

Kb 1,5 – 2 órát fedővel sütőben sütjük. (Ne tévesszen meg, az étel nem gázon, hanem sütőben készült)

Kerámia: http://www.rahelkeramia.hu/hoallocserepedeny

Készitette: Milo

 

Hozzászólás lezárva.